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YUM质量评估审核介绍,YUM质量评估标准-扣分项
时间:2021-10-26        浏览:1697次
        4.0验厂问题
        潜在的污染会部分扣分,事实的污染会得零分,且导致评估的自动失败
        4.1害虫控制问题
        不扣分
        在程序评估过程中没有发现问题
        完全扣分(-15分)
        害虫控制设备和化学药剂的不合适的放置导致包装污染
        观察到害虫污染产品,包装或者原材料
        4.2清洁问题
        不扣分
        在评估过程中没发现问题
        完全扣分

        发现产品污染

                YUM质量评估审核介绍,YUM质量评估标准-扣分项

        4.3操作及环境设施
        不扣分
        在评估过程中没有发现问题
        完全扣分
        发现由于环境设施导致的产品,元素或包装的污染
        4.4 GMP良好操作规范的违规问题
        不扣分
        没有发现问题
        全部扣分
        观察到产品掺假
        没有洗手设备
        4.5产品保护和安全问题
        不扣分
        评估过程中没发现问题
        完全扣分
        评估人员发现样品污染
        4.6违反百胜集团规定
        不扣分
        评估过程中没发现问题
        完全扣分
        评估人员发现违反百胜集团规定,产品有掺假或污染
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