FSMA认证是什么?FSMA认证产生背景是什么?
2019年6月13日,NSF International联合主办的美国《食品安全现代化法案》(以下简称FSMA)FDA合规认证宣讲会在上海成功召开。本次宣讲会旨在推广FSMA,帮助、指导和规范中国食品生产企业建立实施FDA合规认证,研讨FSMA在建立、实施与认证过程中出现的新问题,共同促进食品安全和认证事业的发展。来自食品安全监管部门、全球食品安全倡议(GFSI)中国工作组、家乐福、Godiva、Aramark、Sodexo、顶新集团、光明集团等国内外知名企业、认证机构、新闻媒体共70多家企业近100名代表参加了本次会议。
《食品安全现代化法案》即《Food Safety Modernization Act》,简称FSMA,是由美国食品药品监督管理局FDA所颁布的一系列法规,适用于产品在美国销售的食品生产、加工和包装、储存人类食品和动物食品的食品企业,包括美国国内企业和其它国家和地区的企业。FDA合规认证即是以FSMA配套法规和FDA其它相应法规作为审核依据,FDA合规认证为中国的食品生产企业进入美国市场提供了食品安全保证,提升企业在美国食品市场的竞争力。